Description :
Envoûtement garanti et embarquement immédiat au pays de la subtilité et de la délicatesse. Ce sirop aux saveurs exaltantes révèle harmonieusement les notes de framboise, de rose et de pomme pour un voyage inoubliable.
Nos conseils pour bien siroter :
- dans un verre d'eau bien fraîche
- en infusion dans un mug d'eau chaude pour vous réchauffer
- 2-3 gouttes dans votre gourde, bien plus agréable pour aider à boire davantage
- en cuisine : pour napper un dessert ou un bol de fruits au muesli
- en cocktail évidemment : découvrez notre carte de cocktails signature
Ingrédients & contenance :
Sucre, jus de pomme (18,7%), eau, jus de citron, jus de framboise (6,6%), rose (0,2%)
Contenance : 25cl
Zoom sur nos ingrédients :
Framboise, rose & pomme : un mélange subtil fruité et floral
La framboise :
Elle est originaire des régions montagneuses d’Europe. Il en existe de diverses couleurs : noires, pourpres, jaunes, oranges…
Sensuelle et charnue, la framboise offre un goût suave, acidulé et sucré. En France, dans certaines régions elle pousse encore à l’état sauvage.
Nos framboises viennent directement d’une productrice de Seine-et-Marne.
La rose :
Son parfum doux, sucré et très aromatique apporte des notes florales à cet élixir. Elle est utilisée en cuisine depuis des siècles en particulier dans les pays méditerranéens tel que l’Inde, l’Asie, la Turquie…
Nos roses, issues d’une coopérative responsable en Inde, sont récoltées puis triées à la main et séchées à l’air libre.
La pomme :
Le fruit le plus consommé des Français ? La pomme bien évidemment ! Connue depuis la Préhistoire, la pomme accompagne l’homme depuis toujours. Ce fruit, riche en symboles, tient une place importante dans les récits mythologiques. Saviez-vous que c'est une pomme, la "pomme d'or", qui était à l'origine de la guerre de Troie ?
Nos pommes viennent d’écovergers responsables dans la Vienne. Il s’agit d’un mélange de cinq variétés :
- Jonagold (riche en jus et à la chair tendre, moelleuse, fine et croquante),
- Grany Smith (savoureuse et acidulée),
- Golden (riche en jus et au goût délicat),
- Belchard (tendre, acidulée et légèrement parfumée),
- Gala (douce et sucrée, croquante et juteuse).
Nos secrets recettes :
Utilisez ce sirop pour vos panacottas, granités ou pour napper de manière originale et gourmande vos desserts.
À déguster aussi en cocktails ou mocktails.
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