Madeleines facon Lissip

Qui ne rêve pas de madeleines au goûter ? Nous avons ce qu'il faut pour réaliser ce rêve ! Des madeleines à la fleur d'oranger et aux amandes, presque la recette traditionnelle, mais avec un léger twist.


⏱️ Temps : moyen
💪​ Difficulté : facile

photo de madeleines aux amandes et fleur d'oranger

INGRÉDIENTS :

- 120 g de farine

- 80 g de sucre

- 80 g de beurre fondu tiédi

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure chimique

- une pincée de sel

- zeste d'un citron

- 2 càs de sirop Orgeat Fleur d'Oranger Coriandre

RECETTE :


1. Préchauffez le four à 170°C.

2. Fouettez les oeufs avec le sucre et le sel.

3. Ajouter la farine tamisée, la levure et mélangez.

4. Incorporez le beurre fondu, le zeste de citron et le sirop Orgeat Fleur d'Oranger Coriandre.

4. Mettre la préparation dans des moules à madeleines, qu'il faut beurrer et fariner s'ils ne sont pas en silicone.

5. Enfournez pendant 10 min et dégustez.

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