Description :

Coup de foudre assuré pour cette création qui exhale les vapeurs de la bonne humeur. Sous son air innocent, la menthe souffle un vent de fraîcheur, pour un sirop de fraise aux notes citronnées des plus surprenants.

Nos conseils pour bien siroter :

- dans un verre d'eau bien fraîche pour se désaltérer
- en infusion dans un mug d'eau chaude pour vous réchauffer
- 2-3 gouttes dans votre gourde, bien plus agréable pour aider à boire davantage
- en cuisine : pour napper un dessert ou une salade de fruits
- en cocktail évidemment : découvrez notre carte de cocktails signature

Ingrédients & contenance :

Sucre, eau, jus de fraise (14,3%), jus de citron (10,7%), menthe (2%)

Contenance : 25cl

Zoom sur nos ingrédients :

Fraise, menthe & citron : fraîcheur acidulée assurée

La fraise :
Originaire des Alpes sous l’appellation “fraise des bois”, elle doit son nom à son parfum exquis : la “fragrance”. Les grosses fraises que nous connaissons aujourd’hui descendent d’une hybridation entre des fraises chiliennes et d’Amérique du Nord. Elles ne sont apparues en France qu’en 1713.

Nos fraises sont sélectionnées avec soin par un producteur du Lot-et-Garonne. Il s’agit de la variété Ciflorette, une fraise rouge-orangé, ferme, juteuse et très sucrée.

La menthe :
Avec une vingtaine de variétés différentes, la menthe est d’origine européenne. En France, elle a longtemps été consommée sous forme d’infusion avant d’être utilisée en cuisine.
La menthe se développe facilement : il lui faut seulement de l'humidité et de la lumière pour s'épanouir.

Notre menthe est récoltée par des maraîchers français.

Le citron :
C'est un agrume dont l’écorce à maturité peut aller du vert tendre au jaune.
Originaire de Chine, le citron jaune est le plus courant et utilisé des citrons. Il est cultivé sur tout le pourtour du bassin méditerranéen.

Nos citrons viennent d’Italie ou d’Espagne en fonction des arrivages. Ils sont directement pressés le jour même pour obtenir un jus pur et naturel. Les jus ainsi obtenus sont filtrés et refiltrés pour garantir au maximum la pureté de nos sirops.

Nos secrets recettes :

Versez quelques gouttes de ce délicieux sirop sur votre tarte aux fruits rouges, sur votre salade de fruits ou bien dans votre meringue pour la parfumer délicatement.

À déguster aussi en cocktails ou mocktails.

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