Journal de Lissip

Le saviez-vous ? Les sirops ne sont pas européens ! Pour en connaître son origine, il faut remonter plusieurs siècles en arrière, au temps des croisades au Moyen-Orient. Les croisés découvrent pour la toute première fois une boisson dans laquelle on y introduit du sucre nommée « Charâb » par les arabes. Ce breuvage, rapporté par les croisés dans le monde occidental, a su séduire les européens. Le produit étant exporté, son nom change pour s’adapter aux modes occidentales. Il se fera alors appeler « sirupus » avant d’être appelé « sirop ». Ce n’est d’ailleurs que le 28 juillet 1908, que la dénomination « sirop » apparaîtra...

Découvrez nos 8 bonnes raisons de boire du sirop ! 1) C’est artisanal Aucune machine ne pourra jamais remplacer le savoir-faire des artisans. Nous sommes des passionnés et nous mettons tout notre cœur à réaliser des produits authentiques et de qualité. Tous nos sirops sont brassés à la main et en petites séries, ce qui rend chaque bouteille si unique et exceptionnelle. 2) C'est naturel Halte aux colorants, arômes et conservateurs ! Chez nous, vous n’en trouverez tout simplement aucun, qu’ils soient artificiels ou naturels. Nous travaillons exclusivement avec des matières premières brutes, pour une explosion de saveurs en bouche....

Connaissez-vous ce concours qui rassemble de nombreux producteurs pour exposer leurs chouchous au grand public ? Non ? Ne vous inquiétez pas, on vous explique tout. Les Épicures, c’est quoi ? Le concours des Épicures de l’épicerie fine est un concours créé il y a 8 ans ayant lieu à Paris. Son objectif ? Récompenser les meilleurs produits de l’épicerie fine. Producteurs et entreprises concourrent avec leurs produits vendus en épicerie fine. Chaque année, c’est plus de 600 visiteurs et une centaine de producteurs qui y participent. C’est l’événement incontournable pour les passionnés de gastronomie puisque cela permet de faire...

Happy birthday Lissip !! Cette année on souffle notre toute première bougie. Il y a un an, LISSIP voyait le jour. Revenons sur cette année et nos débuts :Tout est parti d'un constat simple : les sirops que l'on trouve dans le commerce sont bourrés d'additifs, remplis d'arômes, avec des saveurs toutes semblables et des packagings bien trop enfantins pour les adultes que nous sommes. Elise, la fondatrice, a donc voulu redonner ses lettres de noblesse à cette formidable boisson et revisiter les sirops. Chose dite (et pensée), chose faite !Depuis un an, nous vous proposons des sirops plus sains...